Viinit

Judas Iscariot

  • SAMPPANJAT JA KUOHUVIINIT

  • Champagne Castelnau Brut Réserve, Magnum, Montagne de Reims, AOC Champagne, Ranska

    • 150cl 250

    Rypäleet: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

    ''Houkuttelevan aromaattinen, jossa mausteisuutta, timjamia ja kuivattuja kukkia. Intensiivinen, makuina manteli ja hasselpähkinä. Raikas maku, persikkaa ja aprikoosia. Erinomainen aperitiivi ja seuruselujuoma, vähärasvaiset kalat ja äyriäiset.''

  • Billecart-Salmon Brut Rosé, Champagne, Ranska

    • 109

    Rypäleet: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

    “Kuiva, puhtaan hedelmäinen, mehevä ja raikas. Yksi maailman arvostetuimpia rosésamppanjoita.”

  • TALON SAMPPANJA:

    • 79

    Billecart-Salmon Brut Réserve, Champagne, Ranska                                     

    Rypäleet: 35% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 30% Pinot Meunier

    “Kuiva, melko täyteläinen, puhtaan hedelmäinen ja raikas. Hienostunut rakenne ja mineraalisuus.”

  • Taittinger Prélude Grand Crus Brut

    • plo 79

    Rypäleet: Chardonnay, Pinot Noir

    "Erittäin kuiva, hapokas ja sitruksinen samppanja. Hennot ja hienot kuplat muodostavat pehmeän moussen. Erinomainen nautiskelujuoma tilanteeseen kuin tilanteeseen!"

  • TALON KUOHUVIINI:

    • 75 cl 35
    • 12 cl 7,5

    Colonnara Spumante Brut, Marche, Italia

    Rypäleet: 100% Verdicchio

    ”Yksinoikeudella Blue Peteristä ja Farosta. Erittäin kuiva, hedelmäinen, pirteän omenainen ja raikas maultaan. Erinomainen aperitiivi, salaatit, äyriäiset.”

  • Chocolate In a Bottle, Ranska

    • 75 cl 55
    • 12 cl 9,5

    Bombay Sapphire Gin, Dry Vermouth

    Rypäleet: Chardonnay 100%

    ’’Raikkaan kupliva, makea kuohuviini, jossa aito Belgialaisen suklaan aromi. Loistava juoma jälkiruoille, marjoille tai kevyeksi digestiiviksi hyvän aterian jälkeen.’’

  • Colonnara Icemary Organic Sparkling, Italia

    • 75 cl 32

    Rypäleet: Verdicchio, Trebbiano

    ”Hiilihapotettu luomurypälemehu (alkoholiton). Makeahko, hedelmäisen hapokas ja raikas. Ei lisäaineita, lisättyjä sulfiitteja tai makeutusaineita. Luomu- ja Halal-sertifioinnit.”

  • Colonnara Icemary Rose Organic Sparkling, Italia

    • 75 cl 32

    Rypäleet: Verdicchio, Trebbiano

    ”Valmistetaan 100% orgaanisestiviljellyistä viinirypäleistä. Kuohuva ja täysin alkoholiton,

    juhlava juomavaihtoehto kaikenikäisille juhlijoille. Ei lisäaineita, lisättyjä sulfiitteja tai

    makeutusaineita. Luomu- ja Halal-sertifioinnit.”

  • APERITIIVI / JÄLKIRUOKAVIINI

  • Braastad Pineau des Charentes, Cognac, Ranska

    • 8 cl 8,9

    ”Makea, hedelmäinen ja konjakkimainen. Väriltään kullankeltainen ja samea. Loistava aperitiivi ja erinomaista suklaa jälkiruokien kanssa.''

  • VALKOVIINIT

  • TALON VIINI:

    • 75 cl 35
    • 12 cl 6,2

    Carlomagno Chardonnay Grillo, Sisilia, Italia

    Rypäleet: 60% Chardonnay, 40% Grillo

    ”Kuiva, runsas ja tasapainoinen. Kypsää sitrusta ja trooppista ananasta. Raikas ja hedelmäinen jälkimaku. Maustettujen ruokien, kalan ja grillatun kanan, tai possun kanssa. Miellyttävä seurusteluviini.”

  • Domaine Les Combes Cachées 2015, Siran, Ranska

    • 75 cl 40

    Rypäleet: 100% Viognier

    ”Ilahduttavan hedelmäinen ja monimuotoinen. Kukkainen tuoksu, päärynän ja persikan sävyttämänä.
    Mukana persikkaa, karhunvatukkaa ja päärynää. Maun viimeistelee sitruksinen jälkimaku.

  • Marieta Albariño 2015, Rias Baixas, Espanja

    • 75 cl 43
    • 12 cl 7,5

    Rypäleet: 100% Albariño

    ”Puolikuiva, hedelmäinen ja raikas. Persikkaa, kypsää omenaa, melonia ja sitrusta. Sopii mainiosti lohikaloille, kanaruoille, salaateille ja aasialaisittain maustetuille ruoille.'''

  • LuLu Sauvignon Blanc Adelaide Hills 2014, Australia

    • 75 cl 46
    • 12 cl 7,8

    Rypäleet: 100% Sauvignon Blanc

    ”Kuiva ja raikas sekä hyvin hedelmäinen ja jäntevä. Erittäin aromiksa, jossa greippiä, sitrusta, mustaherukkaa ja melonia. Hyvä yleisviini kala- ja äyriäisruoille.''

  • Kloster Eberbach Riesling Trocken 2015, Rheingau, Saksa

    • 75 cl 47
    • 12 cl 8

    Rypäleet: 100% Riesling

    ”Erittäin aromikas ja hapokas, mukana aprikoosia ja omenaa. Rapsakas hapokkuus kannattaa

    viiniä sitrusmaiseen ja hieman mausteiseenkin pitkään jälkivaikutelmaan. Monipuolinen ruokaviini

    kala –ja äyriäisruoille, erinomainen myös seurusteluun.”

  • ROSÉVIINI

  • La Petite Perrière Rosé Pinot Noir Vin de France, Loire, Ranska

    • 75 cl 44
    • 12 cl 7,7

    Rypäleet: 100% Pinot Noir

    “Kukkean hedelmäinen, raikas ja suoraviivainen. Vadelmaa, mansikkaa ja munaista viinimarjaa. Miellyttävä seurusteluviini ja erinomaista lohen kanssa.''

  • PUNAVIINIT

  • TALON VIINI:

    • 75 cl 35
    • 12 cl 6,2

    Carlomagno Shiraz Nero d´Avola, Sisilia, Italia

    Rypäleet: 60% Shiraz, 40% Nero d´Avola

    “Keskitäyteläinen, hedelmäisen runsas ja pehmeä. Erinomainen kalan ja grillatun kanan tai possun kanssa. Miellyttävä seurusteluviini.”

  • Ars in Vitro, Espanja

    • 75 cl 45
    • 12 cl 8,5

    Rypäleet: Tempranillo, Merlot

    ’Keskitäyteläinen, raikkaan hapokas, runsaan marjainen.

    Sopii erinomaisesti grillatulle lihalle ja hieman viilennettynä myös kalalle. ’’

  • Tomàs Cusiné Llebre 2013, Costers del Segre, Espanja

    • 75 cl 45
    • 12 cl 8,5

    Rypäleet: Ull de Llebre (Tempranillo), Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Samsó, Syrah

    “Keskitäyteläinen, silkkinen, aromikas ja kypsän hedelmäinen. Erinomainen yleisviini liharuoille, etenkin vaaleat lihat, linturuoat ja karitsa.”

  • Truffle Row 2014, Adelaide, Australia

    • 75 cl 49

    Rypäleet: 100% Pinot Noir

    “Keskitäyteläinen, silkkinen, tyylikäs, makean marjaisa, raikas ja tasapainoinen. Jälkimaku pitkä ja samettinen. Kumppani vaalelle lihalle, linturuoille ja voimakkaille kalaruoille.”

  • Ned & Henrys Shiraz Barossa Valley 2013, Barossa Valley, Australia

    • 75 cl 49
    • 12 cl 10,5

    Rypäleet: 100% Shiraz

    ”Täyteläinen, silkkinen, mausteinen ja tasapainoisen marjaisa yrttien sävyttämänä. Pehmeät tanniinit. Erinomainen runsaanmakuisille liharuoille ja koville juustoille.”

  • Antiche Terre Valpolicella Ripasso, Antiche Terre Venete, Italia

    • 75 cl 44

    Rypäleet: Corvina Veronese 50%, Rondinella 45%, Molinara 5%

    Rubiininpunainen. Runsas, tummaa suklaata.

    Keskiäyteläinen samettinen maku ja pehmeät tanniinit.

    Ruokasuositus: Grillatut tai haudutetut liharuoat, ja kovat juustot..

  • Antiche Terre Amarone della Valpolicella, Antiche Terre Venete, Italia

    • 75 cl 65

    Rypäleet: Corvina Veronese 50%, Corvione 30%, Rondinella 20%

    ’’Rubiininpunainen, hieman luumua, mausteita ja vatukkaa.

    Täyteläinen, samettinen ja aromikas maku, joka sopii mainiosti punaiselle lihalle’’

  • Fattoria Lavacchio Cedro Chianti Rufina DOCG 2014, Tuscany, Italia

    • 75 cl 65

    Rypäleet: 100% Sangiovese

    ’’Kukkainen, yrttinen sekä häivähdys minttua. Tuoksussa maallisuutta sekä tummaa kirsikkaa ja aroniaa. Erinomainen viini lampaan sekä juustojen kanssa. Luomu -sertifikaatti. Pronssimitalisti vuoden 2016 International Wine & Spirit -kilpailussa.’’