Isänpäiväbuffet

  • Isänpäiväbuffet

    • 43

    Vihersalaattia M, G
    Balsamico-herkkusieniä ja uunitomaattia M, G
    Paahdettua punajuurta ja juustokreemiä VL, G
    Mäti-katkarapu skagen VL, G
    Tillisilakkaa ja viskisilliä L, G
    Hiilisilakkaa ja hovimestarinkastiketta L, G
    Kylmäsavustettua lohta ja tryffelikreemi L, G
    Maalaissalaattia ja rapeaa porsaankylkeä L, G
    Härkäpastramia ja selleri-pähkinäsalaattia  VL, G
    Kananpoika-pistaasipähkinäterriiniä ja kirsikkaa L, G
    Talon leipälajitelma ja saaristolaisleipää
    Voita ja tuorejuustolevitettä VL

    -o-

    Herkkutattilasagnea L
    Haudutettua kuhaa ja jokirapuhollandaise VL, G
    Grillattua härän sisäfileetä ja kerma-pippurikastiketta L, G
    Uunipaahdettuja perunoita M, G
    Valkosipulikermaperunoita L, G
    Hunajaglaseerattuja syyskasviksia M, G

    -o-

    Suklaamoussekakkua
    Paahtovanukasta ja hedelmätartar VL, G
    Pikkuleipiä
    Kahvia, teetä