Parsamenu

  • Alkuun ja suurempaan nälkään

  • Kermaista parsakeittoa ja samppanjavaahtoa VL, G

    • 9
    • 12,5

    Creamy asparagus soup and champagne foam LL, GF

  • Valkoista parsaa, kylmäsavutettua lohta, uppomuna ja hollandaisekastiketta VL, G

    • 12,5
    • 22,5

    White asparagus, cold smoked salmon, poached egg and hollandaise sauce LL, GF

  • Valkoista parsaa, palvatttua rapeaa porsaankylkeä ja hollandaisekastiketta VL, G

    • 12,5
    • 22,5

    White asparagus, cured crispy pork belly and hollandaise sauce LL, GF

  • Salaatti vihreästä parsasta, katkarapuja, kylmäsavulohta sekä uppomuna ja parmesaania VL, G

    • 13
    • 19,5

    Salad of green asparagus, shrimp, cold smoked salmon with a oached egg and parmesan cheese LL, GF

  • Parsarisottoa ja parmesaania

    • 12,5
    • 18,5

    Asparagus risotto and parmesan cheese

  • Pääruokia

  • Paistettua ahventa, valkoista parsaa, katkarapuja ja hollandaisekastiketta

    • 28,5

    Roasted bass, white asparagus, shrimp and hollandaise sauce

  • Grillattua häränfileetä, parsarisottoa, rapeaa savukylkeä ja punaviinikastiketta

    • 32,5

    Grilled ox fillet, asparagus risotto, crispy smoked flank annd red wine sauce