Raitajuuri Carppaccio Ve,G 12,50€
Punajuurihummusta ja palsternakkasipsejä
Gazpacho L (VE) 10,50€
Kylmä tomaatti-kurkkukeitto ja talon parmesanikrutonkeja
Katkarapuskagen L(G) 14,50€
Paahdettua saaristolaisleipää, käsinkuorittuja katkarapuja, tillimajoneesia, mätiä ja sitruunaa
Lohikeitto L(G) 10,50€
Kermaista lohikeittoa Benella kirjolohesta, saaristolaisleipää ja voita
Saatavana myös kirkkaana
Saaristolautanen L 17,50€
Kotimaisia kaloja ja Västerbotten juustopiirakkaa
Kesäsalaatti L 12,50€/17,50€
Salaattia, tomaattia, tuoretta kurkkua, omenaa, viinirypäleitä, mansikoita, vadelmavinaigrettea ja talon parmesankrutonkeja
Valitse lisuke: käsinkuorittu katkarapu, friteeratut ravut, kana tai avocado