Laadukas makuelämys herkullisella bistromenullamme

Herkut ovat tarjolla ma-pe klo 14:30 alkaen ja la-su klo 12:00 alkaen.
Tee pöytävaraus tai tule vain paikan päälle nauttimaan.

Ruokalista
Viinilista
Tee pöytävaraus

Bistromenu

G = Gluteeniton L = Laktoositon M = Maidoton VL = Vähälaktoosinen V = Vegaaninen

*Pyrimme varmistamaan tuotteiden gluteenittomuuden, mutta valitettavasti emme voi taata 100 % varmuudella täysin gluteenittomia tuotteita.

Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioista ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta (EU-asetus 1169/2011). Autamme mielellämme.

Alkuruoat ja salaatit

Lohikeitto L, G
13,50 € / 16,50 €

Kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja voita

Saaristolaislautanen L
16,50 €

Sipulisilakkaa, whiskey- sinappisilliä, jättikatkarapuvarras, savumuikkumoussea, kylmäsavustettua lohta, saaristolaisleipää, voita ja röstiperunaa

Katkarapuleipä ja savumätiä L

15,50 €

Käsin kuorittuja katkarapuja, sitruunamajoneesia, kirjolohenmätiä ja paahtoleipää

 

Grillikana-pekonisalaatti M, G

13,50 € / 16,50 €

Artisokkaa, paprikaa, sipulihilloketta, pekonia, tomaattia, salaattia, grillikananpoikaa ja sitruunamajoneesia

Vuohenjuusto-cashewsalaatti L, G

13,50 € / 16,50 €

Paahdettua vuohenjuustoa, cashewpähkinää, tomaattia, melonia, artisokkaa, paprikaa, avocadoa ja hunajavinaigrettea

Pääruoat

Wienerleike L

25,50 €

Leivitetty vasikanleike 150g, anjovis-sitrusvoita ja perunamuhennosta

Talossa savustettua merilohta L, G

25,50 €

Juureksia, valkoviini-voikastiketta ja savumätiä

Herkkutattipasta L

23,50 €

Herkkutattia, balsamico-sipulia, uunitomaattia, pappardellepastaa ja parmesaania

Paistettuja muikkuja L

16,50 €

Perunamuhennosta ja tartarkastiketta

Rotukarjaburger L

18,90 €

Briossisämpylä, Reinin Lihan rotukarjapihvi, cheddarjuustoa, salaattia,

tomaattia, pikkelisipulia, pekonia, savu-BBQ-majoneesia ja parmesanranskalaisia

 

Beyond Meat-burger L, G

17,50 €

Briossisämpylän välissä Beyond Meat-pihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, pikkelisipulia, savu-BBQ-majoneesia sekä parmesanranskalaisia

 

Ylikypsää häränrintaa bearnaise L, G

23,50 €

Mureaa häränrintaa 200g, bearnaisekastiketta ja bataattiranskalaisia

Jälkeen

Paistettuja lettuja, kuningatarhilloa ja vaniljajäätelöä L

9,50 €

Valkosuklaapannacotta, suklaamoussea ja mutakakkua VL

8,50 €

Artesaanijäätelöä G

5,5 €

Täysmaidosta valmistettua italialaista gelatoa.
Makuvaihtoehtoina pistaasi, vanilja ja mansikka

  • Lisäksi kastike à 1 €
    Suklaa, kinuski, mansikkahillo tai vaniljakerma

 

Viinit

Shampanjat ja kuohuviinit

Champagne Castelnau Magnum 1998, Ranska
250,00 € / plo

Rypäleet: 19 % Pinot Noir, 44 % Chardonnay, 37 % Pinot Meunier

”Kuiva, paahdettua leipää, suklainen, syksyistä omenaa, pitkä hienostunut jälkimaku"

 

TALON SAMPPANJA

69,00€ / plo
10,00 € / 10cl

Jacquart Mosaique Brut Champagne / Ranska

Rypäleet: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

“Erittäin kuiva, tuore, hedelmäinen, paahdettua hasselpähkinää, sitruksinen”

TALON KUOHUVIINI

35,00€ / plo
7,5 € / 12cl

Sartori Prosecco Erfo / Italia

Rypäle: Prosecco 100 %

"Erittäin kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, päärynäinen"

 

Valkoviinit

TALON VIINI:
35,00 € / 75cl
6,80 € / 12cl

Sartori Soave Classico DOC, Veneto / Italia

Rypäleet: Garganega, Trebbiano

”Kuiva, kevyen hedelmäinen, pirteähappoinen, vegaaninen”

Sartori Marani Appassimento, Veneto / Italia
43,00 € / 75cl
8,00 € / 12cl

Rypäleet: Garganega 100%

”Kuiva, hapokas, kypsän keltaluumuinen, kevyen sitruksinen, hennon aprikoosinen, mausteinen”

 

Gruber Röschitz Hundspoint Grüner Veltliner 2016, Weinviertel, Itävalta

47,00 € / 75cl
8,00 € / 12cl

Rypäleet: 100% Grüner Veltliner

"Kuiva, hedelmäinen ja aromaattinen, jossa mausteisuutta ja aavistus pippurisuutta. Sopii erinomaisesti paistetuille ja grillatuille punalihaisille kaloille"

Roséviinit

Karl May Feinherb Rosé 2016, Rheinhessen, Saksa
44 € / 75 cl
7,7 € / 12 cl

Rypäleet: 100% Portuguese

”Hienostunut kuiva rosè, jonka maussa marjoja, kuten vadelmaa, mansikkaa ja kirsikkaa”

Punaviinit

TALON VIINI
35,00 € / 75cl
6,80 € / 12cl

Villa Mura Bardolino DOC, Veneto / Italia

Rypäleet: Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

”Kevyt, tuoreen marjaisa, pehmeän hedelmäinen, vegaaninen”

Vina Dona Paula Malbec, Mendoza / Argentiina
39,00 € / 75cl
7,40 € / 12cl

Rypäleet: Malbec 100 %

”Täyteläinen, hedelmäinen, mausteinen, aromikas”

Pasqua PassioneSentimento Rosso 2017, Veneto / Italia
45,00 € / 75cl
8,50 € / 12cl

Rypäle: Merlot, Corvina, Croatina

”Täyteläinen, pehmeä, luumua ja vaniljaa, hentoa karpaloa, suklaata”

 

 

 

Galleria