Oletko järjestämässä omia tai yrityksen pikkujouluja ja etsit vielä tilaa?

Meiltä löytyy monipuoliset tilat niin pienille, kuin suuremmillekkin pikkujouluille.

Alla olevat menut on saatavilla minimi 20 henkilön seurueelle ja siitä ylöspäin. Räätälöimme tarjonnan halutessanne myös yksilöllisesti toiveidenne mukaisesti, joten ota rohkeasti yhteyttä.

Email: ravintola@bluepeter.fi
Puh: +358 10 4249801

Tutustu menuun alta.

 

PIKKUJOULUBUFFET

Tilauksesta illalla

Alkuruokana:

Vihersalaattia ja talon vinaigrettea M,G
Rosollia ja kermavaahtoa L,G
Sienisalaattia L,G

Tomaatti-sipulisalaatti M,G
Paahdettuja kasviksia ja tapenadea M,G
Waldorfinsalaattia L,G

Perunasalaattia M,G
Graavattua lohta ja mummonkurkkua M,G
Talon savustettua lohta ja tartarkastiketta M,G
Marinoituja silakkapihvejä M

Savumuikkumoussea ja mallasleipää L
Silakkalajitelma (3 eri makua, kauden mukaan)
Keitettyä perunaa, leipää ja vaahdotettua voita L

★★★

Pääruokana:

Kokonaisena paistettua kotimaista härän ulkofilettä, pekoni-papupaistosta, valkosipuliperunaa ja rosmariini-punaviinikastiketta L,G
TAI
Paistettua tuoretta kotimaista kuhaa, sitruuna-voikastiketta, kauden kasviksia ja keitettyä perunaa L,G

★★★

Jälkiruokana:

Mandariini-riisivanukas L,G
Luumu-mascarponevaahto ja haudutettua luumua L,G
Kahvia ja teetä

á 55€ / hlö

 

Menu 3 ruokalajia pöytiin tarjoiltuna:

Suppilovahverokeitto ja paahdettua riistamurua L,G

TAI

Talon saaristolaislautanen L

Kotimaista marinoitua silakkaa, lohta, savustettua muikkua, keitettyä siikliä ja rapeaa saaristolaisleipää

★★★

Kevyesti savustettua kotimaista härän ulkofileetä, kermaista pippurikastiketta ja hunajapaahdettuja juureksia L,G

TAI

Pahdettua Benella siikaa, muhennettua purjoa ja siikliperunaa L,G

★★★

Talon omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä L

TAI

Kaneli-tiramisu

Kahvi/tee

á 45€ / hlö