Oletko järjestämässä omia tai yrityksen pikkujouluja ja etsit vielä tilaa?

Pienemmät tai suuremmat pikkujoulut onnistuvat -myös turvavälit huomioiden. Meillä järjestät tilaisuuden ihanien ystävien, sukulaisten tai työporukan keskellä. Menuja löytyy niin perinteisestä vegaaniseen ja skandinaaviseen sekä makuihin maailmalla, pöytiintarjoiluna tai buffetina.

Räätälöimme tarjonnan halutessanne myös yksilöllisesti toiveidenne mukaisesti, joten ota rohkeasti yhteyttä.

ravintola@bluepeter.fi

Tutustu menuihimme alta.

Tervetuloa!

PIKKUJOULUMENU SKANDINAVIA

Alkuruokana

Jouluinen kalalautanen

Pikkublinejä

★★★

Pääruokana

Paahdettu siikaa

Skånenperunaa

Mausteista fenkoli- hummerikastiketta

★★★

Jälkiruokana

Suklaakakkua, puutarhaomenaa ja vaniljajäätelöä

á 42,90€/hlö

PIKKUJOULUMENU YMPÄRI MAAILMAA

Alkuruokana

Tryffelillä höystettyä maa-artisokkakeittoa

Scampia

★★★

Pääruokana

 Härän picanha, chili-suklaakastiketta

Rapeaa bataattia

★★★

Jälkiruokana

Mango- viskijäädykettä ja hedelmätartaria

á 38,50€/hlö

PIKKUJOULUMENU PERINTEINEN

Alkuruokana

Talon konjakkigraavattua merilohta, metsäsienisalaattia ja tilliperunaa

★★★

Pääruokana

Perinteistä joulukinkkua

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa

Herneitä, luumuja

Talon sinappia

★★★

Jälkiruokana

Suklaakakkua ja kirsikkajäätelöä

á 33,50€/hlö

PIKKUJOULUMENU VEGE (vegaaninen)

Alkuruokana

★★★

Kasvis-mezelautanen

Punajuuri- kvinoa, seesamhummusta, feta-paprikaa, kookos- bataattia, satay-creme

★★★

Pääruokana

Porkkana- pähkinäkroketti, grilli-kukkakaalia, portobello-tomaattiraqu

★★★

Jälkiruokana

Suklaakakkua, mangoshotti

á 39,50€/hlö

Menuista yhtenäiset tilaukset min 15 hengelle

Kasvissyöjille vegemenun ruoat saataville myös muihin menuihin.

SAARISTOLAISJOULUBUFFET

Tilauksesta illalla

Akvaviitti-graavattua merilohta, talon piparjuuri- sinappikastiketta
Lämminsavustettua kirjolohta saaristoleipäsalaattia

★★★

Perinteistä katkarapusalaattia
Whiskysilliä
Sinappisilakka ja katajanmarjasilakkaa
Härkäpastramia, sipulihilloketta

★★★

Linnunmaksamoussea, pihlajanmarjaa

Haapasienisalaattia
Vanhanajan rosollia, punajuurikermaa
Vihersalaattia ja leipäjuustoa
Talon leipälajitelma, voita

Tilliperunaa

Perinteistä joulukinkkua ja sinappikastiketta

Tai

Pinaatilla täytettyä kalkkunanrintaa, lintukermakastiketta

★★★

Joulumakkaroita

Peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa

★★★

Suklaa-tryffelikakkua, omenakompottia ja vaniljacreemiä
Pipareita
Kahvia ja teetä

 á 44,50€ / hlö