Oletko järjestämässä omia tai yrityksen pikkujouluja ja etsit vielä tilaa?
Pienemmät tai suuremmat pikkujoulut onnistuvat -myös turvavälit huomioiden. Meillä järjestät tilaisuuden ihanien ystävien, sukulaisten tai työporukan keskellä. Menuja löytyy niin perinteisestä vegaaniseen ja skandinaaviseen sekä makuihin maailmalla, pöytiintarjoiluna tai buffetina.
Räätälöimme tarjonnan halutessanne myös yksilöllisesti toiveidenne mukaisesti, joten ota rohkeasti yhteyttä.
ravintola@bluepeter.fi
Tutustu menuihimme alta.
Tervetuloa!
PIKKUJOULUMENU SKANDINAVIA
Alkuruokana
Jouluinen kalalautanen
Pikkublinejä
★★★
Pääruokana
Paahdettu siikaa
Skånenperunaa
Mausteista fenkoli- hummerikastiketta
★★★
Jälkiruokana
Suklaakakkua, puutarhaomenaa ja vaniljajäätelöä
á 42,90€/hlö
PIKKUJOULUMENU YMPÄRI MAAILMAA
Alkuruokana
Tryffelillä höystettyä maa-artisokkakeittoa
Scampia
★★★
Pääruokana
Härän picanha, chili-suklaakastiketta
Rapeaa bataattia
★★★
Jälkiruokana
Mango- viskijäädykettä ja hedelmätartaria
á 38,50€/hlö
PIKKUJOULUMENU PERINTEINEN
Alkuruokana
Talon konjakkigraavattua merilohta, metsäsienisalaattia ja tilliperunaa
★★★
Pääruokana
Perinteistä joulukinkkua
Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa
Herneitä, luumuja
Talon sinappia
★★★
Jälkiruokana
Suklaakakkua ja kirsikkajäätelöä
á 33,50€/hlö
PIKKUJOULUMENU VEGE (vegaaninen)
Alkuruokana
★★★
Kasvis-mezelautanen
Punajuuri- kvinoa, seesamhummusta, feta-paprikaa, kookos- bataattia, satay-creme
★★★
Pääruokana
Porkkana- pähkinäkroketti, grilli-kukkakaalia, portobello-tomaattiraqu
★★★
Jälkiruokana
Suklaakakkua, mangoshotti
á 39,50€/hlö
Menuista yhtenäiset tilaukset min 15 hengelle
Kasvissyöjille vegemenun ruoat saataville myös muihin menuihin.
SAARISTOLAISJOULUBUFFET
Tilauksesta illalla
Akvaviitti-graavattua merilohta, talon piparjuuri- sinappikastiketta
Lämminsavustettua kirjolohta saaristoleipäsalaattia
★★★
Perinteistä katkarapusalaattia
Whiskysilliä
Sinappisilakka ja katajanmarjasilakkaa
Härkäpastramia, sipulihilloketta
★★★
Linnunmaksamoussea, pihlajanmarjaa
Haapasienisalaattia
Vanhanajan rosollia, punajuurikermaa
Vihersalaattia ja leipäjuustoa
Talon leipälajitelma, voita
Tilliperunaa
Perinteistä joulukinkkua ja sinappikastiketta
Tai
Pinaatilla täytettyä kalkkunanrintaa, lintukermakastiketta
★★★
Joulumakkaroita
Peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa
★★★
Suklaa-tryffelikakkua, omenakompottia ja vaniljacreemiä
Pipareita
Kahvia ja teetä
á 44,50€ / hlö